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微生态与健康产业论坛将于年月在北京召开

来源:中国微生态学杂志 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021年05月23日 05:32:12
【作 者】:网站采编
【关键词】:
【摘 要】:综述与专题评论J]2005(3):49-50.功能[.中国酿造,[8]许建生.含MonacolinK的黄酒的研制[.南京:南京D]农业大学,2004.[9]张林华.浅析饮酒“上头”之因[J].福建轻纺,2001(9)

综述与专题评论J]2005(3):49-50.功能[.中国酿造,[8]许建生.含MonacolinK的黄酒的研制[.南京:南京D]农业大学,2004.[9]张林华.浅析饮酒“上头”之因[J].福建轻纺,2001(9):19-22.[10]溢香轩.饮酒[.2004(3):118.“上头”J]酿酒科技,[11]周新虎,崔如生.引起白酒口干、上头问题的初探[.J]2001(5):44-45.酿酒科技,[12]刘剀,王霖.黄酒饮后上头原因初探[.酿酒,J]2002,29(5):54-55.[13]路新国,刘煜.中国饮食保健学[.北京:中国轻工M]业出版社,2001:36-37.[14]章涵.176种常用食物寒热属性与六类营养素含量相关性的多元分析[.郑州:河南中医学院,D]2006.[15]管竞环,李恩宽,薛莎,.植物类中药四性与无机元等J]1990,5):40素关系的初步研究[.中国医药学报,5(-43.[16]胡育筑,郭环娟,等王志群,.中药四性和微量元素含量关系的初步研究[.中国药科大学学报,J]1992,23(6):348-353.[17]陈和利,冯江,等孙龙川,.100种中药的四性与15种无机元素含量关系的研究[.微量元素与健康研究,J]1996,4):33-34.13([18]林霄.水果寒热性的物质基础的研究[D]福州:福.州大学生物科学与工程学院,2005.[19]林霄,倪莉,梁飞豹,.以大鼠肛温动物实验验证判等别水果寒热性质的数学模型[J].中国食品学报,2003,增刊):170-172.3([20]张翼.黄酒中矿质元素的测定及研究[D]杭州:浙.江大学理学院,2008.[21]杨国军,潘兴祥,李博斌.黄酒中无机元素来源及其与2005(2):26-30.酒质关系研究[.山东食品发酵,J][22]汪建国,汪崎.水与黄酒酿造酒质的关系和要求[.J]2006(4):60-63.中国酿造,ResearchontheReasonof“Headache&Dizzy”and“ExcessiveInternalHeat”AfterDrinkingRiceWinehu,GeHu-NiLi(InstituteofFoodScienceandTechnology,FuzhouUniversity,Fuzhou,China)ABSTRACTRicewineisregardedasthenationalbanquetwineandiswidelyknownforitshealthbenefit.Thisar-ticlemainlyreviewedthenutritionalvalueofricewineandthematerialbasesofuncomfortablereactions(suchas)“Headache&Dizziness”and“ExcessiveInternalHeat”afterdrinkingricewine.Themainfactorsthatcause“Headache&Dizziness”werealcohol,fuseloil,aldehydesandsoon;thecontentsandradiosofnutrientsinthewineweretheprincipalcausesthattendedtosetoff“ExcessiveInternalHeat”reaction.Thepaperconcludedwiththeproposalofapreliminarysolutionbasedonmaterialground.Keywordsricewine,“Headache&Dizzy,“Hotnature””会讯“微生态与健康产业论坛”将于2010年11月在北京召开“微生态与健康产业论坛”是微生态健康项目的年度盛会,本次论坛由中国发酵工业协会、中国医促会亚健康专业委员会、北京食品学会和中国微生态学杂志社联合主办,将邀请行业主管部门、业界领袖、著名专家学者和媒体代表发表主题演讲。会议核心议题(1)介绍微生态相关领域,益生元、益生菌及相关领域的最新研究进展;(2)发布益生元、益生菌产业市场发展与趋势分析(3)解读后危机时期健康产业发展战略与政策。本次论坛面向大专院校、科研单位、企业、专业人士进行学术征文,会议论文结集出版,优秀论文推荐在《中国微生态学杂志》等核心期刊发表。本次论坛诚征企业合作伙伴,回报方案咨询会议秘书处。李建军:010-;刘威、刘雪景:010-;亓珊:010-。(来源:中国发酵工业协会)2010年第36卷第8期(总第272期)139

文章来源:《中国微生态学杂志》 网址: http://www.zgwstxzz.cn/qikandaodu/2021/0523/411.html

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